Штолен: що це таке і чому його печуть за місяць до Різдва
Штолен, або крістштолен, — це щільний, ароматний німецький кекс, наповнений родзинками, цукатами, горіхами та спеціями, просочений розтопленим вершковим маслом і щедро посипаний цукровою пудрою. Його форма нагадує загорнутого в пелюшки…