Солнце Бердянска, курящее азовские пляжи, стало первым учителем для парня, с детства не сидевшего на месте. Михаил Андреевич Кацурин появился на свет 20 июня 1988 в этом приморском городке Запорожской области, где соленый ветер с моря проникал в каждую щель жизни. Семья жила скромно: родители развелись рано, мама Ольга взяла на себя все заботы, а отец Андрей впоследствии поселился в России, где охраняет монастырь близ Нижнего Новгорода. Эти ранние разлуки закалили характер Миши, превратив его в того, кто всегда ищет путь вперед, как волны, бьющиеся о берег.
В гимназии Бердянска Кацурин отличался бунтарским духом – субкультуры, скинхеды, рок-музыка в переходах. Он играл на гитаре на набережной, продавал сладкую вату на пляже, мечтал о сцене. Музыкальная школа, класс фортепиано, дала первые аккорды, но мама настояла на чем-то практическом. Уже в десять лет Миша забирал котят по объявлениям из газет "Южная звезда" или "Бердянские ведомости" и перепродавал на базаре, тратя заработок на жевательные сигареты и компьютерный клуб. Эти мелкие аферы стали фундаментом предпринимательского инстинкта, впоследствии расцветающего в столице.
Киевские старты: от грузчика до клубного магната
В 17 лет, в 2005-м, Бердянск остался позади – Киев звал возможностями. Студент Киевского национального экономического университета имени Вадима Гетьмана выбрал экономику, но лекции быстро отошли на второй план. Миша подрабатывал грузчиком, официантом, раздатчиком листовок в метро, копирайтером в ивент-агентстве. А вечером – в омуте ночных клубов: сначала "44", потом "Зеленый театр", где стал артдиректором. Оттуда пошел клуб "Атлас" (ex-"Юность") и Barbara Bar – простор для вечеринок, пульсировавший ритмом молодого Киева.
К 2015-му Кацурин устал от бессонных ночей и хаоса шоу-биза. "Я хотел создавать не просто тусовки, а что-то вкусное, что остается с людьми", – вспоминал он позже. Переход к гастрономии стал логичным: ФЛП зарегистрировал в 2016-м, специализация – рестораны и мобильное питание. Вместе с будущей женой Дашей они запустили сеть "Приветов": China.Hi с пельменями и лапшой, Thailand.Hi с том ямом, JPN.Hi с суши, Vietnam.Hi. Эти заведения оживили азиатскую street food в Киеве – очереди, ароматы стрит-маркетов Азии, аутентичность без пафоса.
Война в 2022-м добавила вызовы. "Волонтерский Привет" раздавал еду нуждающимся бесплатно. А в 2025-м сеть расширилась: China Hi Express на Крещатике 32 и Подоле, где через app выбираешь остроту и трекаешь заказ. Но не обошлось без потрясений – июльское массовое отравление во Львове (сальмонелла от яиц, 118 пострадавших, включая самого Мишу). Ресторан закрыли, проверили, переоткрыли с новыми стандартами безопасности и благословением священника. Это урок устойчивости: Кацурин публично принес извинения, поделился анализами, внедрил HACCP.
| Ресторан | Открытие | Особенность |
|---|---|---|
| China.Hi | 2016 | Китайский стритфуд, пельмени, лапша |
| Тайланд. | 2017-2018 | Тайские супы, роллы |
| JPN.Hi | 2018 | Японские суши, рамэн |
| China Hi Express (Крещатик) | 2025 | Доставка через приложение, кастомизация |
Источники данных: instagram.com/misha_katsurin, tsn.ua. Эта сеть не просто бизнес – это империя вкусов, выросшая из малого киоска до франшизы.
Музыкальная страсть: не умолкающие аккорды
Музыка для Кацурина – как возвращающийся приток. Еще в юности с Юрием Капланом (Валентин Стрикало) они собрали "Водичка Пузырьки" - десять треков, полных иронии и энергии: "Горы", "Без меня", "Trahni Yeyo". В 2021-м дебютировал сольным альбомом "Допустим": "Полосы" с клипом, "Давай", "Спорт и бухло", "Я оказался". Вдохновение – бульварная печать, собственные истории.
Сегодня музыка переплетается с карьерой Дорофеевой: соавтор "Нитроглицерина", "Хартбита", "Спроси у чата GPT". Эти строки – не просто ноты, а эмоции, сотканные из жизни, где любовь и боль танцуют в ритме сердца. Кацурин не гонится за чартами, но его треки раздаются в плейлистах тысяч.
Фудблогинг: вкусное путешествие по миру
С Антоном Птушкиным ("Касашик") Кацурин стал тревел-гуру пищи. Первый выпуск – Ливан, ночи на Ближнем Востоке. Таиланд: стрит-маркеты Бангкока. Затем Украина: Киев, Львов, Одесса во время войны – ролики набирали миллионы. "Еда Украины" закрыли в августе 2025-го, но наследие живо: подлинность, юмор, детали блюд. Этот дуэт показал, как еда объединяет в беде.
- Ливан: шаурма, хумус на уличных грилях – первая миллионная аудитория.
- Таиланд: том ям, комарры – вдохновение для собственных меню.
- Киев 2022 год: локальные рынки, волонтерские истории.
После закрытия Птушкин ушел в ВСУ, Кацурин – в бизнес и волонтерство. Но видео остаются мостиком в мир вкусов.
Интересные факты о Михаиле Кацурине
- Рост 185 см, вес около 75 кг – идеален для роллов на камеру.
- Эко-проект Plastic Club (2021) с Дашей: сортировка мусора в "Гараже".
- Бренд KATSURINA – базовая одежда из льна, старт из пуховика из одеяла.
- Любит Бодлера и Ерофеева - "Вино и гашиш", "Москва-Петушки" для нравственного роста.
- Извинения за отравление: "Команда не думала, что так случится" – честность превыше всего.
Семейные горизонты: от разводов до новой любви
Три брака – три главы. Первый, в 2013 году, с Евгенией Пановой (дизайнер интерьеров) длился два года. Второй – с моделью Дашей Кацуриной: бизнес-партнеры, двое детей (Саша, 2016; Ваня, 2021). Развод в марте 2022 года, когда война изменила все. Даша создала KATSURINA, мама Ольга помогает с внуками.
Лето 2023-го – свадьба с Надеждой Дорофеевой. Тайная церемония в Киеве: фата с инициалами от Кати Сильченко, звездные гости. Хейт не утихал - слухи об "отражении" у Дантеса, но пара стоит бок о бок. Надя вдохновляет песнями, Миша – стабильностью. Дети от Даши – часть большой семьи, где терпимость превыше всего.
Волонтерский огонь: "Папа, поверь" и ВСУ
Полномасштабное вторжение открыло сердце Кацурина. Кампания “Папа, поверь” – звонить родственникам в РФ, рассказывать правду (отец не поверил сначала). Сборы на прачечные для ВСУ (200 тыс. грн, декабрь 2025), колядки с Птушкиным и Ремеевым (150 тыс. в 2023). Рестораны кормили бойцов, волонтеров. В 2025-м – продолжение: Приветы поддерживают фронт продуктами.
Михаил Кацурин – не просто ресторатор. Он – тот, кто вкушает жизнь, рискует, любит громко. Его путь от базарных котят к сети "Приветов" вдохновляет: пробуй, падай, вставай вкуснее. А впереди – новые треки, рестораны, путешествия.