Посчитать банкет

(068)073-98-65

Обратный звонок

Вкусно, красиво, полезно: лучшие рецепты смузи

08_smoothies_Posta-Magazine.jpg

 

Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи.

Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом, благодаря сохранившимся волокнам, есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.

 

Фруктовые коктейли, или смузи (смуси) наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут в блендере. Чтобы приготовить вкусный смузи, дайте волю фантазии и используйте любые фрукты и ягоды, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи, мед и даже некоторые овощи...

Мы приготовили для вас несколько интересных рецептов смузи: ягодных и овощных и совсем легких.

 

Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

 

Chocolate-Smoothie.jpg

 

Для рецепта вам потребуется:

• банан - 1 шт.

• кофе (крепкий) - 70 мл

• шоколад (горький) - 50г

• сахар - 1 ч.л.

• молоко - 1/2 стакана

• кардамон - 3 шт.

• мускатный орех - 1 щепотка.

Банан нарезать. Добавить в молоко и кофе. Шоколад натереть на терке. Добавить мускатный орех, кардамон. Поместить смесь в блендер, взбить до однородного состояния.

 

 

Арахисовый смузи с мороженым

 

d1c0e399251cc27d4941deb53de77e67.jpg

 

На 2 порции нужно:

200 г ванильного мороженого

2 ст. л. арахисовой пасты

3/4 стакана молока

корица

напиток

Что делать:

Нагреть молоко до 40–50°С, добавить арахисовую пасту, смешать ее с молоком при помощи вилки или венчика; остудить.

В блендере взбить до однородного состояния арахисовое молоко, мороженое и корицу. Подавать, посыпав измельченным сырым арахисом.

 

Смузи морковно-лаймовый

 

utrenniy_morkovno-limonnyy_smuzi.jpg

 

 

Кол-во порций: 2

• 1 большая морковка, ломтиками

• 240 мл морковного сока

• 240 мл нежирной сметаны

• ½ лайма, очистить и порезать кубиками

• соль и перец по вкусу

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

 

 

Смузи из абрикосов и апельсинов

 

96386375_tumblr_mgst8m6KT41qcr5izo1_1280.jpg

 

Этот коктейль богат витамином С.

Перемалываем до однородного состояния в блендере абрикосы, апельсиновый сок и йогурт. Наливаем в стаканы и наслаждаемся! Смузи из абрикосов и апельсинов готов.

Ингредиенты

410 граммов абрикосы в собственном соку

2 апельсина

200 граммов абрикосового йогурта

Количество порций: 2

 

Смузи из черной смородины, банана и йогурта

 

Смородиновый-смузи-с-бананом-и-йогуртом.jpg

 

Ингредиенты:

25 ягод черной смородины

1 спелый банан

400 мл биойогурта

1 ст. ложка очищенных тыквенных семечек

Способ приготовления:

Измельчить черную смородину и банан в блендере. Влить туда йогурт, перемешать. Посыпать тыквенными семечками и выпить.

Всего десять ягод черной смородины содержат треть суточной нормы клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Бананы нормализуют пищеварение. Органический биойогурт богат ацидофильной палочкой — особым видом бактерий, которые поддерживают в желудке и кишечнике необходимую среду. В состав тыквенных семечек входят незаменимые жирные кислоты, обладающие противовоспалительными и заживляющими свойствами. Необычайно вкусное лекарство для активизации кишечника.

 

И немного видео, чтобы Вы точно понимали, что такое смузи и узнали все его секреты! 

 

 

 

Читать также

Innokesa1 06 января 2015, 12:54 #
Я люблю смузи из абрикос и апельсинов, потому что это вкусно, полезно, питательно и очень оригинально. Смузи можно отнести к одному из тех немногих блюд, которые очень нравятся детям, особенно если организовать оригинальную подачу, тогда их за уши не оттащить просто.
Читать все комментарии