Посчитать банкет

(068)073-98-65

Обратный звонок
13.03.2017 - 16.04.2017

Постный стол в Cafе L'еtage & Bel еtage Опубликовано: 12.03.17 в 11:08

Рейтинг: 9. Проголосовало 45 человек
Место проведения: Cafe L’etage & Bel etage
Я приму участие

Великий пост ограничил рацион продуктов постящихся, но никак не отразился на творческих способностях шеф-повара Олега Панько.

 

дино.jpeg

 

 

Постный стол в Café L'étage & Bel étage – это закуска из морских водорослей в прозрачной яблочной оболочке с апельсиновой икрой и ореховым желе, сыр тофу запеченный с томатами и баклажанами, теплый салат «Марокканский заалюк», салат из запеченных свеклы и тыквы с лесными орешками и киноа.

На горячее шеф предлагает гречневую кашу с белыми грибами и жареным луком, жареные кабачки с чечевицей, вялеными помидорами и зеленью.

Не обошлось без супов: мисо-суп с сыром тофу и рисовой лапшой, грибная похлебка с фасолью, минестроне с постным соусом Песто. А на десерт – бананы карамелизированные с лимонным сорбетом или горячий яблочный штрудель из теста фило с сорбетом.

 

 

пост .jpeg

 

Согласитесь, в Café L'étage & Bel étage держать пост не так уж и сложно!


Следите за событиями Киева? Подпишитесь на рассылку IZUM.ua!
Комментарии к событию "Постный стол в Cafе L'еtage & Bel еtage"
Добавить комментарий